Find opskrift

Smag & Behag, 2009-04

Se Alle kogebøger


Forfatter   Oldenburg, Henrik - ansvh.
Forlag I/S Livskvalitet
Udgivet 2009
Udgave 1
Illustrationer Birger J. Storm og andre
Sider 0
ISSN 0904-6704
Bognummer 80200904
 
Side Opskrifter Opskriftsforfatter
56 Braiserede lammeskanke, polenta, tomat og Taggiasca-oliven Philippe Houdet
77 Chef's Table Classic' Chez Paul Paul Cunningham
23 Cocktail d'Espelette
36 Dansk lammekrone med røget brissel, kartoffelmos, fedtegrever og let sky samt forårsgrønt Michael Nyenstad
64 Dessert - Shadows of the Atlas moutains Morten Haldrup Nielsen
57 Grillede lammenoisetter og sauté af forårsgrønt Philippe Houdet
87 Gulerodskage bagt med Bøgebryg Malene Mortensen
57 Helstegt lammeculotte, gule og røde beder samt aceto balsamico Philippe Houdet
55 Helstegt lammekølle med ben Philippe Houdet
55 Helstegt, udbenet lammekølle Philippe Houdet
59 Lammeklump i dildsauce med rejer (som på Det Danske Hus i Paris i 1980) Philippe Houdet
87 Lammeskank braiseret i Ahornbryg Malene Mortensen
58 Lammeyderlår, artiskok, piperade, socca og hvidløgscrème Philippe Houdet
58 Limemarinerede lammesteaks, nye kartofler og løvstikke Philippe Houdet
86 Maltstegt sild Malene Mortensen
14 Oksemørbrad i svampe og brød - gulerodspuré - gulerødder - beder - løg - sauce - urter Nicolaj Køster
62 Ras-el-Hanout i Øbro Spisehus Morten Haldrup Nielsen
86 Rugbrød med Havre Stout Malene Mortensen
56 Røget lammekøllle med agurk og estragon Philippe Houdet
59 Sprængt lammeklump, spinatsalat og peberrodscrème Philippe Houdet
79 Stegte, syltede sild med æble, løg og kapers Svend Erik Olsen
63 Tangine af krydret andebryst med sauté af vintergrøntsager Morten Haldrup Nielsen
63 Tomatsuppe med Ras-el-Hanout og nudler Morten Haldrup Nielsen
13 Torsk - brunet smør med syre og urter - kartofler - blomkålscrème Nicolaj Køster
77 Vagtler til fire 'Brits' Paul Cunningham
15 Yoghurtmousse - Passionsfrugt - Engelsk lakridspuré - Engelsk lakridsiscrème Nicolaj Køster

Login


Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:

Brugernavn (e-mail):


Kodeord:



Opret mig som bruger



Alle forfatterens titler:
Smag & Behag, 2000-01 (2000)
Smag & Behag, 2000-02 (2000)
Smag & Behag, 2000-03 (2000)
Smag & Behag, 2000-04 (2000)
Smag & Behag, 2000-05 (2000)
Smag & Behag, 2000-06 (2000)
Smag & Behag, 2001-01 (2001)
Smag & Behag, 2001-02 (2001)
Smag & Behag, 2001-03 (2001)
Smag & Behag, 2001-04 (2001)
Smag & Behag, 2001-05 (2001)
Smag & Behag, 2001-06 (2001)
Smag & Behag, 2002-01 (2002)
Smag & Behag, 2002-02 (2002)
Smag & Behag, 2002-03 (2002)
Smag & Behag, 2002-04 (2002)
Smag & Behag, 2002-05 (2002)
Smag & Behag, 2002-06 (2002)
Smag & Behag, 2003-01 (2003)
Smag & Behag, 2003-02 (2003)
Smag & Behag, 2003-03 (2003)
Smag & Behag, 2003-04 (2003)
Smag & Behag, 2003-05 (2003)
Smag & Behag, 2003-06 (2003)
Smag & Behag, 2003-07 (2003)
Smag & Behag, 2003-08 (2003)
Smag & Behag, 2003-09 (2003)
Smag & Behag, 2003-10 (2003)
Smag & Behag, 2004-01 (2004)
Smag & Behag, 2004-02 (2004)
Smag & Behag, 2004-03 (2004)
Smag & Behag, 2004-04 (2004)
Smag & Behag, 2004-05 (2004)
Smag & Behag, 2004-06 (2004)
Smag & Behag, 2004-07 (2004)
Smag & Behag, 2004-08 (2004)
Smag & Behag, 2004-09 (2004)
Smag & Behag, 2004-10 (2004)
Smag & Behag, 2005-01 (2005)
Smag & Behag, 2005-02 (2005)
Smag & Behag, 2005-03 (2005)
Smag & Behag, 2005-04 (2005)
Smag & Behag, 2005-05 (2005)
Smag & Behag, 2005-06 (2005)
Smag & Behag, 2005-07 (2005)
Smag & Behag, 2005-08 (2005)
Smag & Behag, 2005-09 (2005)
Smag & Behag, 2005-10 (2005)
Smag & Behag, 2006-01 (2006)
Smag & Behag, 2006-02 (2006)
Smag & Behag, 2006-03 (2006)
Smag & Behag, 2006-04 (2006)
Smag & Behag, 2006-05 (2006)
Smag & Behag, 2006-06 (2006)
Smag & Behag, 2006-07 (2006)
Smag & Behag, 2006-08 (2006)
Smag & Behag, 2006-09 (2006)
Smag & Behag, 2006-10 (2006)
Smag & Behag, 2006-11 (2006)
Smag & Behag, 2006-12 (2006)
Smag & Behag, 2007-01 (2007)
Smag & Behag, 2007-02 (2007)
Smag & Behag, 2007-03 (2007)
Smag & Behag, 2007-04 (2007)
Smag & Behag, 2007-05 (2007)
Smag & Behag, 2007-06 (2007)
Smag & Behag, 2007-07 (2007)
Smag & Behag, 2007-08 (2007)
Smag & Behag, 2007-09 (2007)
Smag & Behag, 2007-10 (2007)
Smag & Behag, 2007-11 (2007)
Smag & Behag, 2007-12 (2007)
Smag & Behag, 2008-01 (2008)
Smag & Behag, 2008-02 (2008)
Smag & Behag, 2008-03 (2008)
Smag & Behag, 2008-04 (2008)
Smag & Behag, 2008-05 (2008)
Smag & Behag, 2008-06 (2008)
Smag & Behag, 2008-07 (2008)
Smag & Behag, 2008-08 (2008)
Smag & Behag, 2008-09 (2008)
Smag & Behag, 2008-10 (2008)
Smag & Behag, 2008-11 (2008)
Smag & Behag, 2008-12 (2008)
Smag & Behag, 2009-01 (2009)
Smag & Behag, 2009-02 (2009)
Smag & Behag, 2009-03 (2009)
Smag & Behag, 2009-04 (2009)
Smag & Behag, 2009-05 (2009)
Smag & Behag, 2009-06 (2009)
Smag & Behag, 2009-07 (2009)
Smag & Behag, 2009-08 (2009)
Smag & Behag, 2009-09 (2009)
Smag & Behag, 2009-10 (2009)
Smag & Behag, 2009-11 (2009)
Smag & Behag, 2009-12 (2009)