Find opskrift

Smag & Behag, 2007-03

Se Alle kogebøger


Forfatter   Oldenburg, Henrik - ansvh.
Forlag I/S Livskvalitet
Udgivet 2007
Udgave 1
Illustrationer Birger J. Storm og andre
Sider 98
ISSN 0904-6704
Bognummer 80200703
 
Side Opskrifter Opskriftsforfatter
59 Bacon og hamburgerryg
60 Brunchtallerken hamburgerryg Michael Larsen
52 Citronbergamotte-tærte med saltlakrids-iscrème og kandiseret citronskive Allan Jensen
24 Figner Oloroso Sherry og skinke Willi Moya
60 Focaccia Michael Larsen
36 Gris fra Grambogård med mørkt brød, glaseret græskar, skorzonerrødder, appelsin og hasselnøddecrème René Tang Jensen
24 Grøntsager, friturestegte Nuñez de Prado
51 Helleflynder i grøn karrysuppe med grøntsager Allan Jensen
16 Hvid chokoladeis, chokoladefondant, mandarin-coulis, mandarin-sifon og mandaringelé med duftgeranium Martin Hylleborg
86 Hvidtølsbavarois med malt, stoutsorbet med Guanaja 70% og brombær samt stoutkage Tina Møhring Madsen
14 Kalvebrissel-morkel-kartoffelpuré-pære Martin Hylleborg
15 Kalveskank-saltbagt selleri-citron-timian Martin Hylleborg
64 Kammusling i Teriyaki med grøn shiso-crème og rischips Jakob Mielcke Hansen
66 Kirsebær syltet i rød shiso med appelsincrumble, lakridsrods-is og mandel/yuso Jakob Mielcke Hansen
48 Laks, Pochering Jette Norrild
48 Laksekoteletter, Stegte Jette Norrild
42 Laksemedaillon med pastinak, æble og julesalat Puk Lysager Larsen
39 Laksesalat, Røget
43 Lakseschnitzel, ravioli med røget laks, jordskokker og purløgssauce Puk Lysager Larsen
43 Marineret laks i rösti med spørde salater og chili Puk Lysager Larsen
24 Myntesorbet med olivenolie Parador de Carmona
84 Mørk pighvarconsommé med Ørbæk Weisbier, hvedeølbraiseret græskar og ristet pighvar Tina Møhring Madsen
61 Pastaroulade Michael Larsen
60 Peberrods panna cotta Michael Larsen
85 Pilsnermarineret perlehøneroulade med lardo og krydderurter, ævlepilsnersky og jordskokker Tina Møhring Madsen
65 Pocheret tun med bønner, røget bønneskum, ærtecrème og rød shiso-crème Jakob Mielcke Hansen
42 Ristet laks i brødpanade med olivensalsa og skorzonerrødder Puk Lysager Larsen
15 Rugbaguette Martin Hylleborg
48 Sauce hollandaise Jette Norrild
39 Senneps honningesdressing
61 Tomater, Henkogte Michael Larsen
60 Ærtepuré Michael Larsen

Login


Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:

Brugernavn (e-mail):


Kodeord:



Opret mig som bruger



Alle forfatterens titler:
Smag & Behag, 2000-02 (2000)
Smag & Behag, 2000-03 (2000)
Smag & Behag, 2000-04 (2000)
Smag & Behag, 2000-05 (2000)
Smag & Behag, 2000-06 (2000)
Smag & Behag, 2000-01 (2000)
Smag & Behag, 2001-06 (2001)
Smag & Behag, 2001-05 (2001)
Smag & Behag, 2001-04 (2001)
Smag & Behag, 2001-03 (2001)
Smag & Behag, 2001-02 (2001)
Smag & Behag, 2001-01 (2001)
Smag & Behag, 2002-01 (2002)
Smag & Behag, 2002-02 (2002)
Smag & Behag, 2002-03 (2002)
Smag & Behag, 2002-04 (2002)
Smag & Behag, 2002-05 (2002)
Smag & Behag, 2002-06 (2002)
Smag & Behag, 2003-10 (2003)
Smag & Behag, 2003-09 (2003)
Smag & Behag, 2003-08 (2003)
Smag & Behag, 2003-07 (2003)
Smag & Behag, 2003-06 (2003)
Smag & Behag, 2003-04 (2003)
Smag & Behag, 2003-03 (2003)
Smag & Behag, 2003-02 (2003)
Smag & Behag, 2003-01 (2003)
Smag & Behag, 2003-05 (2003)
Smag & Behag, 2004-06 (2004)
Smag & Behag, 2004-10 (2004)
Smag & Behag, 2004-09 (2004)
Smag & Behag, 2004-08 (2004)
Smag & Behag, 2004-07 (2004)
Smag & Behag, 2004-05 (2004)
Smag & Behag, 2004-04 (2004)
Smag & Behag, 2004-03 (2004)
Smag & Behag, 2004-02 (2004)
Smag & Behag, 2004-01 (2004)
Smag & Behag, 2005-01 (2005)
Smag & Behag, 2005-10 (2005)
Smag & Behag, 2005-09 (2005)
Smag & Behag, 2005-08 (2005)
Smag & Behag, 2005-07 (2005)
Smag & Behag, 2005-06 (2005)
Smag & Behag, 2005-05 (2005)
Smag & Behag, 2005-04 (2005)
Smag & Behag, 2005-03 (2005)
Smag & Behag, 2005-02 (2005)
Smag & Behag, 2006-01 (2006)
Smag & Behag, 2006-12 (2006)
Smag & Behag, 2006-11 (2006)
Smag & Behag, 2006-10 (2006)
Smag & Behag, 2006-09 (2006)
Smag & Behag, 2006-08 (2006)
Smag & Behag, 2006-06 (2006)
Smag & Behag, 2006-05 (2006)
Smag & Behag, 2006-04 (2006)
Smag & Behag, 2006-03 (2006)
Smag & Behag, 2006-02 (2006)
Smag & Behag, 2006-07 (2006)
Smag & Behag, 2007-07 (2007)
Smag & Behag, 2007-12 (2007)
Smag & Behag, 2007-11 (2007)
Smag & Behag, 2007-10 (2007)
Smag & Behag, 2007-09 (2007)
Smag & Behag, 2007-08 (2007)
Smag & Behag, 2007-06 (2007)
Smag & Behag, 2007-05 (2007)
Smag & Behag, 2007-04 (2007)
Smag & Behag, 2007-03 (2007)
Smag & Behag, 2007-02 (2007)
Smag & Behag, 2007-01 (2007)
Smag & Behag, 2008-04 (2008)
Smag & Behag, 2008-12 (2008)
Smag & Behag, 2008-11 (2008)
Smag & Behag, 2008-10 (2008)
Smag & Behag, 2008-09 (2008)
Smag & Behag, 2008-08 (2008)
Smag & Behag, 2008-06 (2008)
Smag & Behag, 2008-05 (2008)
Smag & Behag, 2008-03 (2008)
Smag & Behag, 2008-02 (2008)
Smag & Behag, 2008-01 (2008)
Smag & Behag, 2008-07 (2008)
Smag & Behag, 2009-12 (2009)
Smag & Behag, 2009-11 (2009)
Smag & Behag, 2009-10 (2009)
Smag & Behag, 2009-09 (2009)
Smag & Behag, 2009-08 (2009)
Smag & Behag, 2009-07 (2009)
Smag & Behag, 2009-06 (2009)
Smag & Behag, 2009-05 (2009)
Smag & Behag, 2009-04 (2009)
Smag & Behag, 2009-03 (2009)
Smag & Behag, 2009-02 (2009)
Smag & Behag, 2009-01 (2009)