Bøger - kogebøger og andre madbøger

SousVide

Kogebøger

Gastro nr. 20 (september 2007)	Se Alle kogebøger


Forfatter		Jensen, Jesper Uhrup - ansvh.
Forlag		Egmont Magasiner
Udgivet		2007
Udgave		1
Illustrationer
Sider		100
ISSN		1901-2187
Bognummer		81000020

Side	Opskrifter	Opskriftsforfatter
50	Abrikosmarmelade	Rasmus Kjær
23	Bagte peberfrugter vendt i appelsin og mynte	Mikkel Karstad
23	Bagte svampe med frisk hvidløg, citron og oregano	Mikkel Karstad
49	Blommechutney	Rasmus Kjær
23	Blækspruttesalat med stegte grønne tomater og rødløg	Mikkel Karstad
24	Braiseret lammebov med krydderurte-risotto og glaserede rødbeder	Mikkel Karstad
51	Brombærsyltetøj	Rasmus Kjær
18	Croutoner med svampesilhuet og Karljohan-bearnaise	Rasmus Kjær
38	Curry med lam og aubergine
20	Dampede venusmuslinger med små sprøde persillerødder	Mikkel Karstad
18	Eddike- og bouillon-syltede svampe med citronskal	Rasmus Kjær
40	Fedtfattig koftacurry
22	Hvidløgs- og rosmarinbrød	Mikkel Karstad
18	Kantarelpuré svøbt i syltet græskar	Rasmus Kjær
39	Kyllingecurry med kokos
39	Nem masaman curry
24	Panna cotta med brombær og kandiserede græskarkerner	Mikkel Karstad
72	Pizza med fennikelpølse, bøffelmozzarella, tomatsauce, oliven og oregano	Peter Andreas Ingeberg
71	Pizza med kartoffel og rosmarin	Peter Andreas Ingeberg
72	Pizza med mozzarella, gorgonzola og parmesan	Peter Andreas Ingeberg
70	Pizza med tomat, kantareller, bøffelmozzarella, persille og røget havsalt	Peter Andreas Ingeberg
71	Pizza med tomatsauce, bøffelmozzarella, aubergine og basilikum	Peter Andreas Ingeberg
70	Pizza napolitane med kapers	Peter Andreas Ingeberg
69	Pizzadej	Peter Andreas Ingeberg
20	Saft - af de sidste bær og blommer	Mikkel Karstad
49	Syltede drueagurker - en klassiker	Rasmus Kjær
50	Syltede græskar med vanilje	Rasmus Kjær
49	Syltede grønne tomater	Rasmus Kjær
50	Syltede sveskeblommer i sød sherry	Rasmus Kjær
40	Thaicurry med kylling og asparges

Login

Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:

Alle forfatterens titler:

	Gastro nr. 02 (november/december 2005) (2005)
	Gastro nr. 03 (december 2005/februar 2006) (2005)
	Gastro nr. 01 (oktober/november 2005) (2005)
	Gastro nr. 10 (september 2006) (2006)
	Gastro nr. 13 (december 2006/februar 2007) (2006)
	Gastro nr. 12 (november 2006) (2006)
	Gastro nr. 11 (oktober 2006) (2006)
	Gastro nr. 09 (august 2006) (2006)
	Gastro nr. 08 (juni 2006) (2006)
	Gastro nr. 07 (maj 2006) (2006)
	Gastro nr. 06 (april 2006) (2006)
	Gastro nr. 05 (marts 2006) (2006)
	Gastro nr. 21 (oktober 2007) (2007)
	Gastro nr. 23 (december 2007) (2007)
	Gastro nr. 22 (november 2007) (2007)
	Gastro nr. 20 (september 2007) (2007)
	Gastro nr. 19 (august 2007) (2007)
	Gastro nr. 17 (maj 2007) (2007)
	Gastro nr. 16 (april 2007) (2007)
	Gastro nr. 15 (marts 2007) (2007)
	Gastro nr. 14 (februar 2007) (2007)
	Gastro nr. 18 (juni 2007) (2007)
	Gastro nr. 30 (11.09-08.10 2008) (2008)
	Gastro nr. 32 (06.11-10.12 2008) (2008)
	Gastro nr. 31 (09.10-05.11 2008) (2008)
	Gastro nr. 29 (07.08-10.09 2008) (2008)
	Gastro nr. 28 (12.06-06.08 2008) (2008)
	Gastro nr. 27 (08.05-11.06 2008) (2008)
	Gastro nr. 26 (10.04-07.05 2008) (2008)
	Gastro nr. 25 (marts 2008) (2008)
	Gastro nr. 24 (februar 2008) (2008)
	Gastro nr. 33 (11.12-12.02 2008) (2009)
	Gastro nr. 34 (12.02-11.03 2009) (2009)
	Gastro nr. 35 (12.03-06.04 2009) (2009)
	Gastro nr. 36 (07.04-13.05 2009) (2009)
	Gastro nr. 37 (14.05-10.06 2009) (2009)
	Gastro nr. 38 (11.06-12.08 2009) (2009)
	Gastro nr. 39 (13.08-09.09 2009) (2009)
	Gastro nr. 40 (10.09-07-10 2009) (2009)

Gastro nr. 20 (september 2007)

Login