Find opskrift

Gastro nr. 16 (april 2007)

Se Alle kogebøger


Forfatter   Jensen, Jesper Uhrup - ansvh.
Forlag Egmont Magasiner
Udgivet 2007
Udgave 1
Illustrationer
Sider 100
ISSN 1901-2187
Bognummer 81000016
 
Side Opskrifter Opskriftsforfatter
92 Aspargessalat med aspargesperler
50 Frikassé af gedekølle med nye gulerødder, ærter, løg og persille
92 Grøn salat med vinaigrette
75 Hvid basilikum-is med chokolade og mynteskum
88 Hønsesalat, pocheret vagtelæg på romaine-puré, sherryeddike-gelé og ansjos-croutoner
90 Italiensk salat med små syltede tomater, rucola, perleløg samt grønne og sorte oliven
56 Languster-braii med kul af aubergine og gulerodsskum
74 Nye løg bagt med timian, rosmarin, citronmelisse og olivenolie
49 Ovnstegt gederyg med pintobønner, pancetta, rosmarin og revet parmesan
55 Pap-snacks med puré af kudu­biltong og boerworsch samt achaar
58 Piri piri-crumble med 'is', olie, yellowtail-kingfish og løvstikke
91 Rejesalat med minifennikel som crudité med rejer og aioli-chiffon
56 Saltbagt maniok-rod med gedekid pocheret i gedemælk med vilde bær og tapioka
73 Saltet foie gras med drys af kørvel, purløg, fennikelfrø og citronskal
74 Saltet havtaskehale med brændt purløg, radise og creme af æg
90 Skinkesalat med små porrer, parmesancreme med flager og sprød ventreche
73 Sprøde brød med løvstikke-persillesalsa
20 Sushi - nigiri og maki-ruller
89 Varm gedeost a la nicoise, hertil spæde salater i grov sennepsdressing

Login


Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:

Brugernavn (e-mail):


Kodeord:



Opret mig som bruger



Alle forfatterens titler:
Gastro nr. 01 (oktober/november 2005) (2005)
Gastro nr. 02 (november/december 2005) (2005)
Gastro nr. 03 (december 2005/februar 2006) (2005)
Gastro nr. 05 (marts 2006) (2006)
Gastro nr. 06 (april 2006) (2006)
Gastro nr. 07 (maj 2006) (2006)
Gastro nr. 08 (juni 2006) (2006)
Gastro nr. 09 (august 2006) (2006)
Gastro nr. 10 (september 2006) (2006)
Gastro nr. 11 (oktober 2006) (2006)
Gastro nr. 12 (november 2006) (2006)
Gastro nr. 13 (december 2006/februar 2007) (2006)
Gastro nr. 14 (februar 2007) (2007)
Gastro nr. 15 (marts 2007) (2007)
Gastro nr. 16 (april 2007) (2007)
Gastro nr. 17 (maj 2007) (2007)
Gastro nr. 18 (juni 2007) (2007)
Gastro nr. 19 (august 2007) (2007)
Gastro nr. 20 (september 2007) (2007)
Gastro nr. 21 (oktober 2007) (2007)
Gastro nr. 22 (november 2007) (2007)
Gastro nr. 23 (december 2007) (2007)
Gastro nr. 24 (februar 2008) (2008)
Gastro nr. 25 (marts 2008) (2008)
Gastro nr. 26 (10.04-07.05 2008) (2008)
Gastro nr. 27 (08.05-11.06 2008) (2008)
Gastro nr. 28 (12.06-06.08 2008) (2008)
Gastro nr. 29 (07.08-10.09 2008) (2008)
Gastro nr. 30 (11.09-08.10 2008) (2008)
Gastro nr. 31 (09.10-05.11 2008) (2008)
Gastro nr. 32 (06.11-10.12 2008) (2008)
Gastro nr. 33 (11.12-12.02 2008) (2009)
Gastro nr. 34 (12.02-11.03 2009) (2009)
Gastro nr. 35 (12.03-06.04 2009) (2009)
Gastro nr. 36 (07.04-13.05 2009) (2009)
Gastro nr. 37 (14.05-10.06 2009) (2009)
Gastro nr. 38 (11.06-12.08 2009) (2009)
Gastro nr. 39 (13.08-09.09 2009) (2009)
Gastro nr. 40 (10.09-07-10 2009) (2009)