Find opskrift

Gastro nr. 17 (maj 2007)

Se Alle kogebøger


Forfatter   Jensen, Jesper Uhrup - ansvh.
Forlag Egmont Magasiner
Udgivet 2007
Udgave 1
Illustrationer
Sider 100
ISSN 1901-2187
Bognummer 81000017
 
Side Opskrifter Opskriftsforfatter
62 Bagte sild med kardemomme og appelsin
76 Foie gras, mango, abrikos
50 Grillet multe med stikkelsbær, perleløg og kørvel
82 Groft hvedebrød med speltkerner Rugbrød med birkes
68 Helleflynder og jomfruhummer i samspil
26 Hvide asparges og vilde, grønne asparges med humleskud, pocherede vagtelæg og syrnet creme
62 Hybensild
18 Hønseconsommé med pocheret æggeblomme
26 Karamelliseret rabarberpie med marcipan
70 Kartoffel, stenbiderrogn, kammusling
68 Keiseiki dinner
18 Kold persillesuppe med østers og cremefraiche
18 Kold tomatsuppe med små 'rosin-tomater', brødcroutoner, olivenolie og perleløg
26 Kold ærte-brøndkarsesuppe med fjordrejer og smørstegte stænger af sandwichbrød
50 Makrelguf i tomat
50 Multe med nye hyldeblomstsyltede kartofler
82 Naan
68 Omvendt farseret Boltinggård-lammekølle med citron og morkler
68 Pot au feu af vagtel med estragonessens
68 Påske, æbler, chokolade
82 Sandwichbrød
50 Stegt makrel og hvide asparges med citron, kapers, hvidløg og chili i brunet smør
26 Stegte poussiner med morkelcreme og skovsyre samt nye øl- og balsamicoglacerede løg med rå løgtoppe
62 Stegte sild med syltede citroner og løvstikke
14 Årets danske sandwich
14 Årets internationale sandwich
14 Årets mest innovative sandwich
14 Årets smukkeste sandwich

Login


Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:

Brugernavn (e-mail):


Kodeord:



Opret mig som bruger



Alle forfatterens titler:
Gastro nr. 01 (oktober/november 2005) (2005)
Gastro nr. 02 (november/december 2005) (2005)
Gastro nr. 03 (december 2005/februar 2006) (2005)
Gastro nr. 05 (marts 2006) (2006)
Gastro nr. 06 (april 2006) (2006)
Gastro nr. 07 (maj 2006) (2006)
Gastro nr. 08 (juni 2006) (2006)
Gastro nr. 09 (august 2006) (2006)
Gastro nr. 10 (september 2006) (2006)
Gastro nr. 11 (oktober 2006) (2006)
Gastro nr. 12 (november 2006) (2006)
Gastro nr. 13 (december 2006/februar 2007) (2006)
Gastro nr. 14 (februar 2007) (2007)
Gastro nr. 15 (marts 2007) (2007)
Gastro nr. 16 (april 2007) (2007)
Gastro nr. 17 (maj 2007) (2007)
Gastro nr. 18 (juni 2007) (2007)
Gastro nr. 19 (august 2007) (2007)
Gastro nr. 20 (september 2007) (2007)
Gastro nr. 21 (oktober 2007) (2007)
Gastro nr. 22 (november 2007) (2007)
Gastro nr. 23 (december 2007) (2007)
Gastro nr. 24 (februar 2008) (2008)
Gastro nr. 25 (marts 2008) (2008)
Gastro nr. 26 (10.04-07.05 2008) (2008)
Gastro nr. 27 (08.05-11.06 2008) (2008)
Gastro nr. 28 (12.06-06.08 2008) (2008)
Gastro nr. 29 (07.08-10.09 2008) (2008)
Gastro nr. 30 (11.09-08.10 2008) (2008)
Gastro nr. 31 (09.10-05.11 2008) (2008)
Gastro nr. 32 (06.11-10.12 2008) (2008)
Gastro nr. 33 (11.12-12.02 2008) (2009)
Gastro nr. 34 (12.02-11.03 2009) (2009)
Gastro nr. 35 (12.03-06.04 2009) (2009)
Gastro nr. 36 (07.04-13.05 2009) (2009)
Gastro nr. 37 (14.05-10.06 2009) (2009)
Gastro nr. 38 (11.06-12.08 2009) (2009)
Gastro nr. 39 (13.08-09.09 2009) (2009)
Gastro nr. 40 (10.09-07-10 2009) (2009)