Side |
|
|
Opskrifter |
Opskriftsforfatter |
56 |
|
|
Artiskokker |
|
20 |
|
|
Bagt sellerisuppe med røget torskerogn og kastanjer |
|
35 |
|
|
Brødsuppe med tomat og peberfrugt |
|
39 |
|
|
Foccacia med rosmarin og røget havsalt |
|
36 |
|
|
Gnocchi med persille og citronskal |
|
88 |
|
|
Hønsesalat |
|
39 |
|
|
Kanin i hvidvin med bønner, fennikel |
|
22 |
|
|
Kartoffelrøsti med stenbiderrogn |
|
87 |
|
|
Kogt kalvebryst |
|
21 |
|
|
Kogt torskerogn med kartoffelmos og sprøde kartoffelskræller |
|
87 |
|
|
Leverpostej |
|
26 |
|
|
Mager sylte af kalveskank med grønkål og enebær |
|
88 |
|
|
Rullepølse |
|
35 |
|
|
Salat af kalvehaler med urter og grøn sauce |
|
37 |
|
|
Saltimbocca alla romana alla Ingeberg |
|
19 |
|
|
Stegt torskerogn med sprød salat af rosenkål |
|
23 |
|
|
Stenbiderrogn med sprødt kyllingeskind |
|
26 |
|
|
Aamans kalvesylte |
|