|
Forfatter |
|
Wagn, Hélène - ansvh. |
Forlag |
|
www.madogvenner.dk |
Udgivet |
|
2007 |
Udgave |
|
1 |
Illustrationer |
|
Kam & Co. |
Sider |
|
98 |
ISSN |
|
1604-1747 |
Bognummer |
|
84000029 |
|
![](images/84000029_frontpage_400x400.jpg) |
Side |
![](images/kamera-ikon_invert_10px.gif) |
![](images/SousVide_invert_10px.gif) |
Opskrifter |
Opskriftsforfatter |
34 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
100% rugbrød |
Troels Bendix |
20 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Artiskok med krydderutreolie, stampede kartofler og modne tomater |
Erwin Lauterbach |
61 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Banancurry med kokosmælk og chili |
Michael Haugen |
62 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Braiseret fennikel med ingefær og porre |
Cathrine Joachim Jerrik |
54 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Djævelske æg |
Mik Schack |
63 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Gammeldags okserullesteg med peberrodscreme |
Cathrine Joachim Jerrik |
65 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Kanin braiseret i hvidvin med urter og grønne oliven |
Cathrine Joachim Jerrik |
21 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Karry-fennikemarinerede grøntsager med tilbehør af oksekød |
Erwin Lauterbach |
52 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Kartoffelpizza på få minutter |
Mik Schack |
74 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Klassisk bread pudding med blommer fra Lilleø |
Martin Holm |
27 |
|
|
Kvædebrød |
Christina Alstrup |
41 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Kyllinge-citronsuppe med quinua, majs og mynte |
Tina Scheftelowitz |
40 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Lammecurry med spinat, quinua-pilau og rygeost-raita |
Tina Scheftelowitz |
28 |
|
|
Linsegryde med chorizo |
Nanna Kathrine Kristensen |
18 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Majroer og løgurter i rødvin med tilbehør af bønnekompot med mandler og kalvebrisler |
Erwin Lauterbach |
52 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Nem lasagne med kantareller |
Mik Schack |
33 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
New York deli'style rye bread |
Troels Bendix |
64 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Ostekage med stikkelsbærsylt |
Cathrine Joachim Jerrik |
55 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Ovnbagt tomat med fyld af æg og estragon |
Mik Schack |
64 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Ovnbagte portobellosvampe med salat af peberfrugt, ansjoser og kapers |
Cathrine Joachim Jerrik |
29 |
|
|
Peberrodscreme |
Marie Holm |
29 |
|
|
Peberrodssauce |
Marie Holm |
43 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Quinua-brunchgrød med honningristede græskarkerner og letpisket fløde |
Tina Scheftelowitz |
39 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Quinua-porretabbouleh med dild, spidskommen og pistacienødder |
Tina Scheftelowitz |
38 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Quinua-speltbrød med pærer, hasselnødder og mørk chokolade |
Tina Scheftelowitz |
53 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Rød og gul gazpacho |
Mik Schack |
16 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Rødbeder og bagte æble-rødløg med peberrodscremet blomkål |
Erwin Lauterbach |
66 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Sandwich med lammeculotte, auberginepuré og agurke-myntesalat |
Cathrine Joachim Jerrik |
28 |
|
|
Selleri-karrysuppe med kylling |
Nikolaj Kirk |
28 |
|
|
Sellerifritter |
Nanna Kathrine Kristensen |
42 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Snack af hjertesalat med quinua, krydret misodip og noritang |
Tina Scheftelowitz |
22 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Spidskåls'bryst' med karse, tandoori-urtepuré med torsk og quinuakorn |
Erwin Lauterbach |
66 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Stegt and med kvæder |
Cathrine Joachim Jerrik |
23 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Stegt knoldselleri på majspuré med svampe og havtornmarinade |
Erwin Lauterbach |
33 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Surdejsbrød |
Troels Bendix |
19 |
![](images/kamera-ikon_10px.gif) |
|
Sølvbeder og gulerødder med kapers-kørvelmarinade og tilbehør af stegt makrel |
Erwin Lauterbach |
|
|
Login
Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:
|
|
Alle forfatterens titler:
![](images/84000002_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 02 (december 2004/januar 2005) (2004) |
![](images/84000001_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 01 (november 2004) (2004) |
![](images/84000004_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 04 (april 2005) (2005) |
![](images/84000005_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 05 (maj 2005) (2005) |
![](images/84000006_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 06 (juni 2005) (2005) |
![](images/84000007_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 07 (juli 2005) (2005) |
![](images/84000008_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 08 (august 2005) (2005) |
![](images/84000009_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 09 (september 2005) (2005) |
![](images/84000010_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 10 (oktober 2005) (2005) |
![](images/84000011_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 11 (november 2005) (2005) |
![](images/84000012_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 12 (december 2005/januar 2006) (2005) |
![](images/84000003_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 03 (februar/marts 2005) (2005) |
![](images/84000015_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 15 (maj 2006) (2006) |
![](images/84000021_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 21 (december 2006/januar 2007) (2006) |
![](images/84000020_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 20 (november 2006) (2006) |
![](images/84000019_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 19 (oktober 2006) (2006) |
![](images/84000018_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 18 (september 2006) (2006) |
![](images/84000017_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 17 (august 2006) (2006) |
![](images/84000016_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 16 (juni/juli 2006) (2006) |
![](images/84000014_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 14 (april 2006) (2006) |
![](images/84000013_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 13 (februar/marts 2006) (2006) |
![](images/84000032_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 32 (december 2007) (2007) |
![](images/84000031_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 31 (november 2007) (2007) |
![](images/84000030_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 30 (oktober 2007) (2007) |
![](images/84000029_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 29 (september 2007) (2007) |
![](images/84000028_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 28 (august 2007) (2007) |
![](images/84000027_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 27 (juli 2007) (2007) |
![](images/84000025_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 25 (maj 2007) (2007) |
![](images/84000024_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 24 (april 2007) (2007) |
![](images/84000023_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 23 (marts 2007) (2007) |
![](images/84000022_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 22 (februar 2007) (2007) |
![](images/84000026_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 26 (juni 2007) (2007) |
![](images/84000041_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 41 (41/2008) (2008) |
![](images/84000043_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 43 (43/2008) (2008) |
![](images/84000042_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 42 (40/2008) (2008) |
![](images/84000040_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 40 (40/2008) (2008) |
![](images/84000039_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 39 (39/2008) (2008) |
![](images/84000038_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 38 (38/2008) (2008) |
![](images/84000037_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 37 (37/2008) (2008) |
![](images/84000036_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 36 (36/2008) (2008) |
![](images/84000035_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 35 (35/2008) (2008) |
![](images/84000034_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 34 (34/2008) (2008) |
![](images/84000033_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 33 (februar 2008) (2008) |
![](images/84000044_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 44 (44/2009) (2009) |
![](images/84000045_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 45 (45/2009) (2009) |
![](images/84000046_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 46 (46/2009) (2009) |
![](images/84000047_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 47 (47/2009) (2009) |
![](images/84000048_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 48 (48/2009) (2009) |
![](images/84000049_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 49 (49/2009) (2009) |
![](images/84000050_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 50 (50/2009) (2009) |
![](images/84000051_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 51 (51/2009) (2009) |
![](images/84000052_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 52 (52/2009) (2009) |
![](images/84000053_frontpage_50x50.jpg) |
MAD&venner, nr. 53 (53/2009) (2009) |
|