Find opskrift

Klassikere. Retter man mindes

Se Alle kogebøger


Forfatter   Tengby, Tomas
Sekundære forfattere Palmdahl, Katja
Originaltitel Klassiker. Rätter man minns
Oprindeligt udgivet i Sverige
Original udgivet 2002
Oversættelse Toril Harvad
Forlag Aschehoug
Udgivet 2003
Udgave 1
Illustrationer Tomas Yeh
Sider 93
ISBN 87-11-16773-4
Bognummer 89
 
Side Opskrifter Opskriftsforfatter
84 Aborre, braiseret hel
72 Aïoli
8 Blini med rogn og syrnet fløde
88 Bloody Mary
10 Boeuf Bourguignon
70 Bøf Stroganoff
14 Caesar salad
12 Canard à l'orange
16 Carpaccio alla parmigiana
18 Cassata alla Siciliana
20 Charlotte russe
22 Chop suey
26 Club sandwich
28 Cordon bleu
24 Crème brûlée
24 Creme caramel
30 Crème Nignon
32 Crêpes Suzette
88 Daiquiri
88 Drinks
88 Dry martini
34 Eggs Benedict
36 Fettuccine Alfredo
38 Gazpacho
40 Hamburger
42 Hummer à l'americaine
90 Kaffe
44 Kalvefilet Oscar
62 Lam provençale
46 Lemon meringue
88 Manhattan
88 Margarita
48 Moules à la marinière
52 Pad Thai
54 Paella Valenciana
56 Pêche Melba
58 Pighvar Dugléré
60 Pizza Margherita
64 Quiche Lorraine
50 Rockefeller østers
78 Rossini, tournedos
72 Rouille
66 Salade Niçoise
26 Sandwich, club
88 Singapore Sling
68 Søtunge Walewska
72 Tapenade
74 Tarte tatin
76 Tiramisu
78 Tournedos Rossini
80 Vichyssoise
82 Vitello Tonnato
84 Waldorfsalat
86 Wallenberger
88 Whisky sour

Login


Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:

Brugernavn (e-mail):


Kodeord:



Opret mig som bruger



Alle forfatterens titler:
Klassikere. Retter man mindes (2003)