| Side |
 |
 |
Opskrifter |
Opskriftsforfatter |
| 114 |
|
|
Agurkesalat i yoghurt (Tzatziki) |
|
| 62 |
|
|
Agurkesalat med sesamfrø |
|
| 11 |
|
|
Almindelig hovedsalat |
|
| 129 |
|
|
Andalusisk appelsinsalat |
|
| 44 |
|
|
Andelever på julesalat |
|
| 140 |
|
|
Appelsinsalat med dadler, rosiner og valnødder |
|
| 61 |
|
|
Asiatisk agurkesalat |
|
| 112 |
|
|
Auberginecreme til grillede grønsager |
|
| 119 |
|
|
Avocadocreme (Guacamole) |
|
| 14 |
|
|
Bagte rødbeder som carpaccio |
|
| 84 |
|
|
Blandet salat med kartofler og fennikel |
|
| 121 |
|
|
Brødcroutoner |
|
| 54 |
|
|
Bulgursalat |
|
| 57 |
|
|
Bøfsalat |
|
| 78 |
|
|
Bønnesalat med ansjoser |
|
| 107 |
|
|
Chili-æblesalat |
|
| 103 |
|
|
Chrein |
|
| 68 |
|
|
Coleslaw |
|
| 100 |
|
|
Cremede salater, salsa og dip |
|
| 121 |
|
|
Croutoner |
|
| 31 |
|
|
Cæsarsalat |
|
| 9 |
|
|
Dressing |
|
| 39 |
|
|
En rest kold fisk i salat |
|
| 95 |
|
|
Fennikelsalat |
|
| 134 |
|
|
Figensalat med qumquats og tranebær |
|
| 83 |
|
|
Fisk, skaldyr og grønsager i vinaigrette |
|
| 13 |
|
|
Frisée |
|
| 132 |
|
|
Frugtsalat |
|
| 88 |
|
|
Gado-gado |
|
| 61 |
|
|
Gammeldags agurkesalat |
|
| 76 |
|
|
Gammeldags salat med flødedressing |
|
| 92 |
|
|
Grillede peberfrugter med ansjoser og persille |
|
| 52 |
|
|
Grillet kyllingebryst i salat med bacon og ærter |
|
| 96 |
|
|
Græsk salat |
|
| 88 |
|
|
Grønsager i indonesisk jordnøddesauce (Gado-gado) |
|
| 86 |
|
|
Grønsager i sojadressing |
|
| 119 |
|
|
Guacamole |
|
| 100 |
|
|
Gulerodssalat med appelsin |
|
| 134 |
|
|
Hindbær-tranebærsalat |
|
| 13 |
|
|
Hjertesalat |
|
| 11 |
|
|
Hovedsalat |
|
| 110 |
|
|
Hummus |
|
| 54 |
|
|
Hvedekernesalat |
|
| 64 |
|
|
Hvidkålssalat |
|
| 68 |
|
|
Hvidkålssalat, amerikansk (Coleslaw) |
|
| 99 |
|
|
Italiensk tomatsalat |
|
| 137 |
|
|
Jordbær i hyldeblomstsirup med syrnet fløde |
|
| 130 |
|
|
Jordbærsalat |
|
| 94 |
|
|
Julesalat med appelsin |
|
| 44 |
|
|
julesalat, Andelever på |
|
| 81 |
|
|
Kammuslinger på salat |
|
| 74 |
|
|
Kartoffelsalat af nye kartofler |
|
| 20 |
|
|
kartoffelsalat med chili og rødløg, Lun |
|
| 34 |
|
|
kartofler med chorizopølse og grønne bønner, Nye |
|
| 22 |
|
|
Kartofler med sprød parmaskinke og feldsalat |
|
| 110 |
|
|
Kikærtecreme (Hummus) |
|
| 36 |
|
|
Knuget kål med bacon |
|
| 126 |
|
|
Krydret jordbærsalat |
|
| 98 |
|
|
Krydret tomatsalat |
|
| 51 |
|
|
Linsesalat |
|
| 18 |
|
|
Lun courgettesalat |
|
| 20 |
|
|
Lun kartoffelsalat med chili og rødløg |
|
| 106 |
|
|
Mangosalsa |
|
| 58 |
|
|
Marinerede grønsager |
|
| 47 |
|
|
Marineret bladselleri og courgette |
|
| 128 |
|
|
Melonsalat |
|
| 13 |
|
|
Mesclun |
|
| 13 |
|
|
Mizuna |
|
| 42 |
|
|
Nicoise salat |
|
| 34 |
|
|
Nye kartofler med chorizopølse og grønne bønner |
|
| 122 |
|
|
Nødder og kerner |
|
| 118 |
|
|
Olivenpasta (Tapenade) |
|
| 116 |
|
|
Pesto |
|
| 11 |
|
|
Radicchio |
|
| 103 |
|
|
Relish af rødbeder og peberrod |
|
| 109 |
|
|
Relish-salat til stegt fisk |
|
| 66 |
|
|
Revne gulerødder med rødbede og valnødder |
|
| 130 |
|
|
Ribs-hindbær-melonsalat |
|
| 11 |
|
|
Romainesalat |
|
| 13 |
|
|
Rucola |
|
| 72 |
|
|
Rød bede-æblesalat |
|
| 13 |
|
|
Rød sennep |
|
| 72 |
|
|
Rødbede-æblesalat |
|
| 104 |
|
|
Røde grønsager til sprængt kød |
|
| 71 |
|
|
Rødkålssalat med sesamdressing |
|
| 40 |
|
|
Røgede sild i salat |
|
| 66 |
|
|
Råkost med rosenkål |
|
| 138 |
|
|
Råsyltet kompot af søde sommerbær |
|
| 25 |
|
|
Salat af blåmuslinger og agurk |
|
| 26 |
|
|
Salat af kogte rødbeder og feta |
|
| 42 |
|
|
Salat Nicoise |
|
| 9 |
|
|
Salatdressing |
|
| 11 |
|
|
Salattyper |
|
| 101 |
|
|
Selleriremoulade |
|
| 115 |
|
|
Simpel raita |
|
| 9 |
|
|
Skylning af salat |
|
| 28 |
|
|
Sommerens salat |
|
| 86 |
|
|
Sommergrønsager i sojadressing |
|
| 125 |
|
|
Sprød bacon |
|
| 90 |
|
|
Stegte grønsager med parmesan |
|
| 118 |
|
|
Tapenade |
|
| 48 |
|
|
Thailandsk oksekødssalat |
|
| 98 |
|
|
Tomatsalat |
|
| 99 |
|
|
Tomatsalat med stegt aubergine eller courgette |
|
| 114 |
|
|
Tzatziki |
|
| 9 |
|
|
Tørring af salat |
|
| 32 |
|
|
Vandmelonsalat |
|
| 17 |
|
|
Vintersalat med kød |
|
| 48 |
|
|
Yam-neau |
|
| 11 |
|
|
Ærtesalat |
|
