Find opskrift

Alt godt fra havet

Se Alle kogebøger


Forfatter   Davidson, Alan
Sekundære forfattere Knox, Charlotte
Originaltitel
Oprindeligt udgivet i England
Original udgivet 0
Oversættelse Lisbeth Eriksen
Forlag Sesam
Udgivet 1991
Udgave 0
Illustrationer Charlotte Knox
Sider 207
ISBN 87-7258-685-0
Bognummer 62
 
Side Opskrifter Opskriftsforfatter
16 Acciughe al Limone
110 Aftrækkerfisk i karry fra Koh Lanta
201 Aioli
20 Alose à l'Oseille
120 Ange de Mer au Four
16 Ansjoser marineret i citronsaft
188 Atún Asado
42 Aurado i Poumo d'Amour
202 Avgolémono Sauce
80 Bapsetek Ikon
77 Barrakuda stegt på burmesisk
180 Bars på spid
132 Bay bugs i fløde
203 Béchamelsauce
22 Bisato Sull'ara
132 Bjørnekrebs i fløde
154 Blæksprutte med røget skinkefyld
186 Blåmuslinger
162 Blåmuslinger Nautile
188 Braiseret fisk, hunan-szechwan stil
190 Brasiliansk fiskestuvning
108 Cá Sào Mång Tuoi
191 Calamari Ripieni
92 Cap-roig con Salsa de Almendra
198 Cei'iche
192 Ciorba de Peste cu Smântâna
166 Cocos as Wyau
177 Court Bouillon
189 Culai Ikan
146 Damon Runyons opskrift
185 Dampede muslinger
38 Dampet koralbars med krabbesauce
185 Dampet laks og rogn
62 Dampet snapper Yazmin'
92 Dragehovedfisk med mandelsauce
189 Eliza Actons ovndampede tungefileter
134 Engelsk rejepostej
98 Filetti di Pesce Callo al Marsala
198 Filippinsk fiske- og guavasalat
187 Fisk i folie
202 Fiske Velouté
195 Fiske- eller krabbesoufflé
189 Fiske- og kokosstuvning fra Østmalaysia
197 Fiskeboller
192 Fiskechowder
182 Fiskefilet med pommes frites
196 Fiskelabskovs
199 Fiskesalat provençal
193 Fiskesuppe fra Middelhavet
114 Flan de Boudroie
33 Fyldt bars, grillstegt og flamberet med timian
152 Fyldt blæksprutte
190 Fyldt knurhane
191 Fyldt makrel
190 Fyldt troldkrabbe, baskisk stil
12 Gebakken spiering met selderij
203 Gin-an
9 Gravlaks
96 Grillet smørfisk
34 Grillstegt barramundi
180 Grillstegt Jomfruhummer
180 Grillstegt tunfisk
190 Grondin Gris Farci à la Boulonnaise
202 Græsk ægge- og citronsauce
201 Grøn sauce
184 Grønsaltet kuller
42 Guldbrasen med tomat
Havesyre- og sennepssauce
40 Havrude med fennikel og hvidvin
114 Havtasketærte
106 Helleflynder i fløde og limesaft
202 Hollandaisesauce
18 Hollandsk ovnstegt sild
124 Hummer i smørsauce
201 Hvidløgssauce
62 Ikan Masak Molek
82 Ikan Masak Puteh
194 Impanata di Piscipata
70 Juliennedampet papegøjefisk
184 Kammuslinger i Muscadet eller cider
200 Kamæleonsauce
54 Kandiseret fisk grillstegt på thai-maner
199 Katalansk blåmuslingeret
152 Khao Tom Pia Muk
180 Kilic Baligi Izgara
88 Kiliç Domatesli
185 Kinesiske rejepiroger
90 Knurhane med mandelsauce
24 Kogt havål
116 Kogt stør
36 Koralbars med rosmarinsauce
199 Krabbe i dressing
140 Krabbepiroger fra Cornwall
196 Krabbequeneller
200 Kryddersmør
28 Kulmule i grøn sauce
53 Lacherda la Gratar cu Sos de Mutar
67 Lampuki Pie
128 Languster med ananas
126 Languster med basilikumsauce
200 Lime- eller citronsauce
198 Litauisk gefillte Fisch
33 Loup de Mer Farci, Grillé et Flambé à la Farigoulette
183 Makrel med sennepssauce
80 Makrel på malaysisk
197 Malaysiske fiskeboller
183 Maquereaux à la facon de Quimper
138 Maryland krabbekroketter
201 Mayonnaise
28 Merluza in Salsa Verde
188 Mero en Mac-Cum
36 Mérou blanc med rosmarinsauce
78 Meuilles à la Charentaise
203 Molho de Camarão para Peixe
190 Moqueca de peixe
162 Moules Nautile
185 Moules Nautile
202 Mousselinesauce
119 Mr Whittalls Dogfisb
192 Mrs Mary Lincolns fiskechowder (1884)
181 Muc Xao Dua
48 Mulle à la Niçoise
78 Multe à la Charentaise
199 Musclas
193 Muslingesuppe
191 Napolitansk fyldt blæksprutte
166 Omelet med hjertemuslinger
156 Ottearmet blæksprutte på napolitansk
57 Ovndampet fisk fra Sumatra
68 Ovnstegt fisk fra Spetsaiøen
187 Ovnstegt fisk med tahin
120 Ovnstegt havengel
22 Ovnstegt ål med laurbærblade
96 Pangang Ikan Baival
57 Pangek Bungkus
44 Pargo com Salsa de Aguacate
202 Peberrodssauce
84 Pelamide à la Asturiana
74 Pía Toa Load Prik
100 Pighvar med lime og grøn ingefær
189 Pinais na Hipon
185 Plankestegt fisk
53 Pomatomide med sennepssauce
158 Pops opskrift
44 Porgy med avocadosauce
194 Portugisisk fiskebudding
194 Pudum de Peixe com Tres Molhos
195 Rappie pie med muslinger
181 Reje Badum
189 Rejer med kokosmælk
136 Rejer med ærter og æggehvide
203 Rejesauce
130 Risotto med jomfruhummer
130 Rizot odskampi
122 Rokkefrikassé
192 Rumænsk fiskesuppe med creme fraîche
60 Rød snapper Maraval Opskrift fra De Vestindiske Øer
119 Rødhaj med tomat
30 Røget kuller med flæsk
201 Saha Romesco
185 Sake no Oyako-mushi
180 Samak Kabab
182 Sardoni in Soar
202 Sauce Momay
201 Sauce tartare
185 Saurs fiskeret
181 Sauteret blæksprutte med ananas
194 Siciliansk fiskepie
102 Skagbo rødspætte
201 Skorthaliá
200 Smørsauce
194 Soho Fiskepie
179 Sole au Glui
10 Sooke Harbour House Laks
82 Spansk makrel med chili og kokos
64 Sri Lankansk fisk 'Moilee'
98 St. Petersfiskefileter i Marsala
20 Stamsild med syre
108 Stegt fisk med bambusskud
74 Stegt hårhale i chilisauce
148 Stegt krabbe på malaysisk
112 Stegt kuglefisk
12 Stegt smelt med selleri
50 Stegt ørnefisk med hush puppies
182 Stegte sardiner i eddike
203 Stikkelsbærsauce
188 Stribet bars i sauce
203 Sur-sød sauce
88 Sværdfisk i tomatsauce
77 Tauk Tauk Kyaw
59 Teglfisk Wakasa
183 Tempura
199 Thai salat af spansk makrel
184 Tilliliemessäkeitetyt lalakääryleet
26 Torsk med kirsebær- og rødvinssauce
188 Tun i tomat- og hvidløgssauce
181 Tunfisk stegt på vestindisk
184 Tungeruller i dild
190 Txangurro Relleno
183 Ukrainske fiskeruller
191 Uskumru Dolmasi
200 Vinaigrette
193 Zuppa di Cannolicchi
184 Ål i grønt (Anguille au vert)

Login


Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:

Brugernavn (e-mail):


Kodeord:



Opret mig som bruger



Alle forfatterens titler:
Alt godt fra havet (1991)