Find opskrift

SØDT

Se Alle kogebøger


Forfatter   Plum, Camilla
Forlag Gyldendal
Udgivet 1999
Udgave 0
Illustrationer Jens Bull
Sider 232
ISBN 87-0038628-3
Bognummer 21
 
Side Opskrifter Opskriftsforfatter
119 Abemad
158 Abrikos-pistaciekage
130 Abrikoscremeflan
58, 122 Abrikoser
70 Abrikoser med Thaismag
69 Abrikoser, friske
130 Abrikoser, tørrede
130 Abrikosfool, af tørrede
130 Abrikoskompot, af tørrede
130 Abrikossauce, cremet, af tørrede
212 Acacieblomster i beignet
211 Acaciehonning
126 Agen-svesker (Pruneux d'Agen)
126 Agensvesker
210 Ahornsirup
211f Ahornsirupis med valnødder
210, 211 Ahorsirupis med valnødder
219 Allehånde
14 Alpine jordbær
74 Amarenakirsebær
148 Amaretti di Saronno
144 Amaretto
134 Amorinas kage-rosinkage
107 Ananas
108 Ananasmarmelade
108 Ananassalat med stjerneanis
201 Ananassalvie
109 Annona
144 Anton Berg økologisk marcipan
10, 81, 95, 96 Appelsiner
10, 96 Appelsiner, Jaffa-
89 Appelsinglasur
166 Appelsinsalat
97 Appelsinsalat med mandler
97 Appelsinskivekage
32 Arme riddere
61 At købe blommer
141 At købe mandler
24 Avocadoceme
19, 164 Bagt creme
69 Bagt creme med abrikoser
118 Bagt creme med friske figner
65, 164 Bagt creme med frugt
164, 165 Bagt creme med saft
164, 165 Bagt creme med sirup
111 Bagte abrikoser, bananer
64 Bagte abrikoser, blommer
64 Bagte abrikoser, ferskner
50 Bagte abrikoser, kvæder
138 Bagte abrikoser, tørrede figner
47 Bagte abrikoser, æbler
50 Bagte kvæder
47 Bagte æbler
171 Bagte, tørrede abrikoser
132, 171 Bagte, tørrede abrikoser
214 Balsamisk eddike
110 Banan
111 Bananer med Earl Greysirup, stegte
111 Bananer, bagte
119 Banansalat med passionsfrugtsauce
91 Bavarois
212 Beignetdej
210 Birkesaft
186 Biscotti di Prato
144 Bitre mandler
192 Blade
143 Blancmange
38 Blandede bær
119 Blandet frugt
139 Blandet tørret frugt
96 Blodappelsiner
38 Blommegrød
68 Blommekompot
58ff Blommer
61 Blommer i haven
64 Blommer i sprut
61 Blommesorter
192ff Blomster og blade
13 Blød nougat
148 Bløde makronbunde
156 Bløde makroner
148 Blødt mandellåg
149 Blødt mandellåg til frugtkager
16 Blåbær
10, 57 Blåskimmel-ost
10 Blåskimmelost
144 Blåsyre
14 Boysenbær
175 Brillat Savarin, ost
79, 80 Brioche
16 Brombær
164, 166 brulée
143 Californiske mandler
126 Californiske svesker
114 Cantaloupmelon
112 Carambole
159 Cashewnød
217 Casia
101 Cedratfrugt
206 Ceylon
114 Charentaismelon
32 Charlotte af roulade
109 Cherimoyafool med passionsfrugtsauce
221 Chokolade
221, 223 Chokolade af Claus Meyer Nielsen
184 Chokolademarengs
185 Chokoladesauce
55 Chokoladesirup til syltede pærer
91 Citron af Lotte Møller
200 Citron, som ikke er citron
91, 134 Citronblade
171 Citroncreme med Mascarpone
81 Citroner
91 Citronfromage
201 Citrongræs
89 Citronkage
200 Citronmelisse
94 Citronskivekage
200 Citrontimian
91, 134 Citrontræer
87 Citrusskaller
82 Clementiner
51, 52 Cotognata/kvædebrød
72 Cous-couskage
167 Crema catalana
120 Crème anglaise
167, 170 Crème fraîche
45 Creme til æblekager
130 Cremeflan, abrikos-
170 Cremet d'angers
112, 114, 123 Dadler
74 Damn good cherry pie
44 Dansk æblekage
112 Deglet Nour dadler
208 Demararasukker
192 Dessertblomster
64 Desserter med forskellige stenfrugter
13 Dessertmave
212, 213 Dessertomelet
191 Dessertparfumer til abrikoser
168 Dobbeltfløde
159 Drikke-kokosnød
176 Drænet yoghurt
194 Drænet yoghurt med geranierabarber
177 Drænet yoghurt med geranierabarber
212ff Eddike
177 Elins yougurtkage
149 En anden mandelkage med frugt
75 En tredie kirsebærtærte
75 En tredie kirsebærtærte
58, 71, 122 Ferskner
72 Ferskner i lambrusco
117, 135 Figner
118 Figner med stjerneanis
138 Figner, bagte, tørrede
49 Five (5) Spice æbletærte
160, 183, 184 Florentinere
167 Fløde
216 Flødeis
180 Flødeost
167 Flødeskum
219 Flødevafler
24, 37, 41 Fool
149 Fragilité med moccasmørcreme
192, 223 Franske sirupper
154 Frappé
118 Friske bagte figner
158 Friske kokosnødder
141 Friske mandler
141 Friske nødder
24, 172, 177 Friskost med fløde
200 Friskost med fløde
172 Friskoste
68 Fru Prahls syltede abrikoser, sveskeblommer
139 Frugt, blandet, tørret
212 Frugtbeigneter
119 Frugtsalat
14 Fuchsiabær
58f Fuglekirsebær
200, 222 Færdigkøbt hyldeblomstsaft
192 Færdigkøbt kirsebærsaft
176 Fåremælksyoghurt
114 Galiamelon
175 Gedeost, frisk
194 Gelé til tærter Geranieis
19 Geranier
29 Geranierrabarber
194 Geraniesirup
33 Glaserede ribs
206 Glengalla the
40 Gode lagkagebunde
117 Granatæbler
84 Grapefrugt
211 Græsk honning
176 Græsk yoghurt
39 Grød af risottoris
142 Grønne mandler
150 Grønne valnødder
53, 55 Gråpærer
112 Guava
18 Gule hindbær
120 Gylden frugtsalat med ædelstene
72 Halva
61 Havreblomme
14 Havtornbær
55 Henkogte pærer
48 Henriettes æblekage
18 Hindbær
16 Hindbærfestlagkage med marmorbetræk
20 Hindbærtærte
186 Hjemmelavede kammerjunkere
181 Hjemmelavet flødeost
181 Hjemmelavet friskost/ricotta
184, 185 Hofdessert
210f Honning
211 Honningis
91 Husblas
71 Hvide ferskner
71 Hvide nektariner
32 Hvide ribs
56 Hvidvinspærer
212 Hyldeblomster i beignetdej
192, 200 Hyldeblomstsirup
20 Hyldebær
20 Hyldebærsaft
20, 21 Hyldebærsirup
20 Hyldebærsuppe
200 Hyldesorbet
58 Hæg
160 Hård nougat
201 Ice cream soda
14 Immerbær
219 Ingefær
219 Ingefærpulver
55 Ingefærpærer
112 Iranske dadler
168 Italiensk is
10 Jaffaappelsiner
208 Jaggery
206 Jasminthe
10, 14, 23ff Jordbær
214 Jordbær med balsamisk sirup
200 Jordbær med hyldeblomstsirup
25 Jordbær og rabarber
24 Jordbærfool
25 Jordbærgrød
203 Kaffe fra chokoladekompagniet
205 Kaffemarengs med moccasmørcreme
204 Kaffesirup
201 Kaffirlime
87 Kager med citrus
109 Kaki
186 Kammerklunker
87 Kandiserede citrusskaller
196 Kandiserede rosenblade
219 Kandiseret ingefær
217 Kanel og cassiabark
217 Kanelis
55 Kanelpærer
77 Kaneltoast
79 Kaneltoast med syltet stenfrugt
165 Karamelrand
79 Karamelris
165, 208 Karamelsauce
218 Kardemomme
205 Kardemommekaffecreme
218 Kardemommekager
90 Kartoffel-orangekage
204 Kartoffelkager
128, 169 Katrineblommekage
86 Kerner
58, 73 Kirsebær
75 Kirsebæris
14 Kirsebærkornel
77 Kirsebærsauce
78 Kirsebærsauce til at gemme
75 Kirsebærsirup
75 Kirsebærtærte med creme og gelé
75 Kirsebærtærte med kirsebærgelé
112 Kiwi
158 Kokos
158 Kokosmælk
180 Koldskål
180 Koldskål med bær
139 Kompot af tørret frugt
41 Konditorcreme
134 Konfektrosiner i citronbladspakker
189 Korendekager
132, 133 Korender
206 Kotagirithe
144 Krak-mandler
160, 208 Krokant
58ff, 61 Kræge
49, 183, 187 Kræmmerhuse
187 Kræmmerhuse med flødeskum
83 Kumquats
192 Kvan
52 Kvædebrød
51 Kvædegelé
51 Kvædekompot
50f Kvæder
51 Kvæder og ost
51 Kvædesirup
52 Kvædetærte
112 Kærlighedsfrugt (lychee)
12f Køkkenudstyr
41 Lagkage med konditorcreme
40 Lagkage med råsyltede bær
39ff, 155, 205 Lagkager
206 Lapsang souchong the
219, 221 Laurbærblade
211 Lavendelhonning
194 Lavendelsirup
194f Lavendler
90, 93 Lemoncurd
180 Lhassi
83 Lime
93 Limecurd
201 Limeleaves
83 Limequats
211 Lindehonning
14, 112 Loganbær
211 Lynghonning
135 Lyse rosiner i vin
84 Lyserøde grape
159 Macadammianødder
211 Makihonning
18 Makronbunde med hindbær og flodskum
146 Makroner
141 Maldons salt
82 Mandariner
58 Mandel
146, 158 Mandelfromage
146 Mandelis
48, 64, 118, 149 Mandelkage
48 Mandelkage (af Henriettedej)
150 Mandelkage med friske figner
143 Mandellikør
149 Mandellåg til frugtkager
144 Mandelmælk
185 Mandelskorper
18, 39, 122, 141ff Mandler
10, 104 Mango
104 Mangofool
104 Mangolhassi
104 Mangosauce
107 Mangostan
144 Marcipan
144 Marcipan af mandler
157 Marcipan af pinjekerner
146 Marcipanagtig kage
171 Marcipancreme med mascarpone
146, 183, 184 Marengs
24 Marinerede jordbær
171 Marscarponecreme med passionsfrugt
94 Martinijern
170 Mascarpone
181 MD Foods
35 Melon med rysteribs
112f Meloner
114 Melonsalat med ingefær
116 Melonsorbet
116 Melonsuppe
132 Meyers Vareleksikon
84 Mineola
58f, 60f Mirabeller
60 Mirabelsyltetøj
204 Moccaeclairs
204 Moccaglasur
26 Morbær
58, 74 Morel
14 Mosebøller
13 Mousse
14, 26 Multebær
219, 221 Muscatblomme
9, 120 Muscatdruer
201 Muscatsalvie
208 Muscovadomarengs
208 Muscovadosukker
219 Muskatnød
219, 221 Muskatnød
201 Mynte
58f Myrobalan
162 Mælk
144, 223 Mølle Skovly
49 Mørdej
16, 18 Napoleonskage
106 Napoleonskage med mango og passionsfrugtsauce
38 Napoleonskage med stikkelsbær
126 Napoleonskage med svesker
203 Natura kaffe
10, 96 Navelsappelsiner
71 Nektariner
219, 221 Nelliker
32, 114 Netmelon
32 Netmeloner
206 Nilgiri the
160 Nougatis
148 Nøddebund
184 Nøddekurv
141 Nødder
141 Nødder, pærer, ost, vin
114 Ogenmelon
212ff Olie og eddike
212 Olivenolie
213 Omelette confiture
206 Oolong the
97 Orangeblomstvand
89 Orangekage
100 Oranges givrées
57 Ost
172 Ostekage
208 Palmesukker
83 Pamplemousse
16 Pandekager
218 Pandekager med kardemomme
167, 168, 169 Panna cotta
169, 205 Panna cotta med kaffe
80 Pannettone
112 Papaya
159 Paranød
69 Parfumer til abrikoser
64 Parfumer til abrikoser, blommer
74 Parfumer til abrikoser, kirsebær
128 Parfumer til abrikoser, svesker
132 Parfumer til abrikoser, tørrede abrikoser
45 Parfumer til abrikoser, æbler
104 Passionsfrugt
104, 106 Passionsfrugtsauce
104, 106 Passionsfrugtsorbet
158 Peanuts
201 Pebermynte
150 Pecannødder
19, 26 Pêche Melba
212 Pekmez
93 Peters citronkage
155f Pinjekerner
155 Pinjekogler
157 Pistacieis
156 Pistaciekage
156 Pistaciemarcipan
156 Pistacier
112 Pitthaya
211 Platanhonning
130 Pocherede abrikoser, af tørrede
89 Polentakage
83 Pomelo
101 Pomerans
101 Pomeransfromage
207 Posethe
58 Prunus
208 Puddersukker
203 Pulverkaffe
186 Pumpernikkel
10, 12, 21, 53ff Pærer
21 Pærer i hyldebærsirup
12 Pærer med tyttebær
57 Pærer og ost
26 Rabarber
200 Rabarber med hyldeblomstsirup
25 Rabarber og jordbær
25 Rabarberfool
28 Rabarberis
28 Rabarberkompot
30 Rabarberlagkage
29 Rabarberparfumer til abrikoser
28 Rabarbersorbet
29 Rabarbersuppe
25 Rabarbersuppe med jordbær
28 Rabarbertrifli
28 Rabarbertærte
112 Rambutan
211 Rapshonning
58f, 61, 142 Ratafia
142 Ratafia af grønne mandler
11, 61 Reine Clauder
10 Revlingbær
14 Ribes-familien
32, 33 Ribs
78 Ricepudding med kanel
78 Ricepudding med muskat og rosenvand
171 Ricotta
39, 78 Risottorisengrød
148 Rispapir
143 Ristede mandler
80 Ristet brioche med frisk stenfrugt
77 Riz à l'amande
208 Roesukker
14 Rosenfammilien
197 Rosengelé
193 Rosengeranien
197 Rosenlagkage
195 Roser
132 Rosiner
212 Rosinhonningis
219, 221 Rosmarin
32, 41 Roulade
40 Rubinsteinkage
25 Ruth's kaffelagkage
33, 35 Rysteribs
11, 32 Rødgrød
39 Rødgrød med mandler
120 Rødvin med frugt
56 Rødvinspærer
208 Rørsukker
219 Rå ingefær
180 Råcreme
162 Råmælk
162 Råmælkspandekager
38 Rårørte tyttebær
68 Råsyltede blommer
192 Saft fra Søbogård
201 Salvie
201 Salviesiruppper
30 Savarin
31 Savarin med geranierabarber
31 Savarin med rabarber og rosenduft
72 Sesamslik
72 Sesamslik
192 Sirupper
74 Skyggemorel
176 Skærefast yoghurt
192 Skærmplanter
8 Slik
58 Slåen
58f, 61 Slåenratafia
58 Slåensnaps
37 Småkager
189 Småkager af mørdej
32 Solbær
201 Solbærblade
201 Solbæris
201 Solbærlikør
56 Solbærpærer
32, 33 Solstik
143 Spanske mandler
148 Sprøde makronbunde
214 Stegt stenfrugt med balsamisk eddike
214 Stegte bananer med blommer, abrikoser, kirsebær med eddike
111 Stegte bananer med Earl Greysirup
79 Stegte bananer med kirsebær
58, 73, 77 Stevnsbær
35ff Stikkelsbær
22 Stikkelsbær med hyldeblomstsirup
36 Stikkelsbærfool
38 Stikkelsbærgrød
38 Stikkelsbærkompot
37 Stikkelsbærtærte
219, 221 Stjerneanis
217 Stor linse
103 Sukat
208 Sukkadura-sukker
208 Sukker
41 Sukkermarinerede bær
16, 41 Sukkermarinerede bær
208 Sukkerrør
144, 223 Summerbird marcipan og chokolade
32, 41, 77 Summerpudding
14 Surbær
169 Surflødekage
73 Surkirsebær
11 Sveskeblommer
128 Sveskefool med sherry
127 Sveskeis
126 Sveskemos
126 Svesker
126 Svesketrifli
84 Sweetie
15 Syltebær
55 Syltede abrikoser og vanilliepærer
83 Syltede abrikoser, kumquat
65 Syltede abrikoser, blommer
65 Syltede abrikoser, ferskner
143 Syltede abrikoser, grønne mandler
151 Syltede abrikoser, grønne valnødder
65 Syltede abrikoser, nektariner
94 Syltede abrikoser, strimler af citrusskal
139 Syltede abrikoser, vinterfrugter
52 Syltede kvæder med eddike og sukker
56 Syltede pærer med saft eller vin
143 Syltede, grønne mandler
151 Syltede, grønne valnødder
219 Syltet ingefær
64 Syltet stenfrugt
167 Syrnet fløde
53 Sød kvædemos
73 Sødkirsebær
220 Tamarind
221 Tamarindlemonade
221 Tamarindsirup
66 Tarte tatin med stenfrugt
66 Tarte tatin med æbler
14 Taybær
203, 206 The
128 Thekogte svesker
207 Thesirup
208 Toffeesauce
14 Tranebær
183, 189 Tuiles
10 Tykmælk
213 Tynde omeletter med kompot
114 Tyrkisk melon
12,38, 53 Tyttebær
39 Tyttebæris
38 Tyttebærsyltetøj
176 Tzatiki-yoghurt
91 Tærte bagt med lemoncurd
66 Tærte bagt med rå stenfrugt
66 Tærte bagt med syltet stenfrugt
51, 57 Tørre oste
143 Tørrede mandler
122 Tørret frugt
84 Ugli-frugt
155, 205 Valnøddelagkage
205 Valnøddelagkage
151 Valnøddelikør
150 Valnødder
151 Valnødder i balsamisk sirup
154 Valnødder i honning
10, 150 Valnødder, friske
154 Valnøddetærte
204 Vandbakkelser
114 Vandmelon
116 Vandmelonsuppe
215 Vanillie
9 Vanilliecreme
216 Vanillieis
130 Vanilliekogte abrikoser, af tørrede
126 Vanilliekogte svesker
120 Vinrand
176 Yoghurt
156 Yoghurt med granatæblekerner og pistacier, græsk
177 Yoghurtcreme
144, 223 Zyliss grønsagskværn
47 Æblegrød
47 Æblegrød med brombær
47 Æblegrød med tyttebær
44 Æblekage med makroner
44 Æblekage med rugbrød
47 Æblekompot
45 Æblekrumlekager
47 Æblemos
48 Æblesne
45 Æblesorbet
42f Æblesorter
47 Æblesuppe
45 Æbletærte
86 Økologisk citrusfrugt
193 Ørepineplante
14 Åkerbær

Login


Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:

Brugernavn (e-mail):


Kodeord:



Opret mig som bruger



Alle forfatterens titler:
Emma gad - vi gider ikke (1991)
Dansk mad - fra hele verden (1996)
Ælle, bælle frikadelle (1. udg.) (1997)
SØDT (1999)
mors mad året rundt (2001)
Et ordentligt brød (2001)
GRØNT (2003)
dejligt (2003)
Umoderne mad (2004)
Ælle, bælle frikadelle (3. udg.) (2005)
Jul (2007)