| Side |
 |
 |
Opskrifter |
Opskriftsforfatter |
| 111 |
|
|
Agurkesalat med lime, chili og peanuts |
|
| 20 |
|
|
And i orientalsk sauce |
|
| 20 |
|
|
And med oliven |
|
| 13 |
|
|
Appelsingremolada |
|
| 84 |
|
|
Appelsinsalat |
|
| 79 |
|
|
Arabisk ristaffel |
|
| 83 |
|
|
Asiatisk (indisk) ristaffel |
|
| 79 |
|
|
Auberginepure |
|
| 72 |
|
|
Baked beans |
|
| 59 |
|
|
Boller i selleri |
|
| 63 |
|
|
Boller i thaicurry |
|
| 102 |
|
|
Borcht (Borsjtj) |
|
| 114 |
|
|
Bruchetta |
|
| 79 |
|
|
Bulgur |
|
| 27 |
|
|
Butterbeans |
|
| 27 |
|
|
Chain |
|
| 113 |
|
|
Chapati |
|
| 46 |
|
|
Chili con carne med helt kød og kaffe |
|
| 75 |
|
|
Chili sin carne |
|
| 30 |
|
|
Citrongremolada |
|
| 25 |
|
|
Citronkylling med safran |
|
| 99 |
|
|
Cremet jordskokkesuppe med muskat |
|
| 67 |
|
|
Dahl |
|
| 67 |
|
|
Dahl med spinat |
|
| 50 |
|
|
Dyrebov i indisk marinade |
|
| 52 |
|
|
Dyrebov i vildtsauce |
|
| 10 |
|
|
Fisk i sur-sød sauce |
|
| 14 |
|
|
Fisk i tahini |
|
| 15 |
|
|
Fiskeboller i thaicurry |
|
| 13 |
|
|
Fiskeragout med appelsingremolada |
|
| 65 |
|
|
Floras chili con carne |
|
| 71 |
|
|
Forårsfrikasse |
|
| 28 |
|
|
Forårsfrikasse med kalv |
|
| 54 |
|
|
Gris i flammer |
|
| 112 |
|
|
Groft brød |
|
| 74 |
|
|
Grøntsager i chili-chokoladesauce |
|
| 111 |
|
|
Grøntsagscouscous |
|
| 67 |
|
|
Grøntsagscurry |
|
| 84 |
|
|
Guacamole |
|
| 88 |
|
|
Gullaschsuppe |
|
| 89 |
|
|
Harira |
|
| 79 |
|
|
Harissa |
|
| 79 |
|
|
Hummus |
|
| 112 |
|
|
Hvedebrød |
|
| 23 |
|
|
Høns i asparges |
|
| 62 |
|
|
Indiske kødboller i karry |
|
| 71 |
|
|
Italiensk grøntsagsragout |
|
| 99 |
|
|
Jordskokkesuppe med bluecheese og ristede svampe |
|
| 16 |
|
|
Kalkun i chili-chokoladesauce |
|
| 28 |
|
|
Kalv i vildtsauce med tranebær |
|
| 27 |
|
|
Kalve- og hønsekødsfest |
|
| 31 |
|
|
Kalvegryde med jordskok |
|
| 30 |
|
|
Kalvelever fra Uganda |
|
| 92 |
|
|
Kartoffel-porresuppe med timian og ristet parmaskinke |
|
| 108 |
|
|
Kartoffelmos |
|
| 109 |
|
|
Kartoffelmos med dild, kapers og citronskal |
|
| 95 |
|
|
Kartoffelsuppe med lime og koriander |
|
| 75 |
|
|
Kartofler med oliven |
|
| 104 |
|
|
Kold mandelsuppe med tomat og persille |
|
| 79 |
|
|
Koriander-nøddemiks |
|
| 54 |
|
|
Koteletter i brunkål |
|
| 17 |
|
|
Kylling i hvidløg |
|
| 19 |
|
|
Kylling i wasabi |
|
| 19 |
|
|
Kyllingelever i tomat-flødesauce |
|
| 18 |
|
|
Kyllingelever med peanutbutter |
|
| 34 |
|
|
Lam i dildsauce |
|
| 34 |
|
|
Lam i yoghurt |
|
| 38 |
|
|
Lam med rabarber |
|
| 37 |
|
|
Lam med tørrede frugter og safran |
|
| 38 |
|
|
Lammecassoulet |
|
| 88 |
|
|
Legeret aspargessuppe |
|
| 107 |
|
|
Marrokansk inspireret gulerodssuppe |
|
| 38 |
|
|
Marrokansk lammeret |
|
| 62 |
|
|
Mors boller i karry |
|
| 38 |
|
|
Myntegremolada |
|
| 45 |
|
|
Oksebryst i peberrodssauce på vores måde |
|
| 42 |
|
|
Oksehaler i gløgg |
|
| 42 |
|
|
Oksehaleragout med appelsin |
|
| 46 |
|
|
Oksekød i rød thaicurry |
|
| 42 |
|
|
Okseragout med rødbede og bacon |
|
| 30 |
|
|
Ossobuco med gremolada |
|
| 18 |
|
|
Peanutbuttersauce |
|
| 68 |
|
|
Persiske grøntsager med tørrede frugter og safran |
|
| 113 |
|
|
Pitabrød |
|
| 23 |
|
|
Poussiner i sherry |
|
| 23 |
|
|
Poussiner med linser og rodfrugter |
|
| 104 |
|
|
Provençalsk grøntsagssuppe med aïoli |
|
| 95 |
|
|
Provençalsk inspireret kartoffelsuppe |
|
| 10 |
|
|
Rejer i krydret kokossauce |
|
| 27 |
|
|
Salsa verde |
|
| 60 |
|
|
Spaghetti bolognese |
|
| 58 |
|
|
Spanske kødboller i stærk tomatsauce |
|
| 98 |
|
|
Spinat-linsesuppe |
|
| 84 |
|
|
Stegte bønner |
|
| 105 |
|
|
Svampesuppe med Sort Renault |
|
| 84 |
|
|
Sydamerikansk (mexicansk) ristaffel |
|
| 85 |
|
|
Sydeuropæisk ristaffel |
|
| 90 |
|
|
Thai kyllinge-kokossuppe |
|
| 60 |
|
|
Thai millionbøf |
|
| 96 |
|
|
Tomatsuppe (Sonjas) med (Tinas) variationer |
|
| 24 |
|
|
Udskæring af kylling |
|
| 79 |
|
|
Yoghurtdip |
|
| 101 |
|
|
Yoghurtsuppe |
|
| 27 |
|
|
Zhug |
|
| 107 |
|
|
Ærtesuppe |
|
