| Side |
 |
 |
Opskrifter |
Opskriftsforfatter |
| 16 |
|
|
Albansk lammelever |
|
| 46 |
|
|
Armensk shashlik |
|
| 43 |
|
|
Bedekølle i sæk |
|
| 47 |
|
|
Beduin-spid |
|
| 25 |
|
|
Bulgarske lammekoteletter |
|
| 50, 56 |
|
|
Couscous |
|
| 11 |
|
|
Djævlebrød |
|
| 49 |
|
|
Engelsk lammegryde |
|
| 66 |
|
|
Farserede auberginer |
|
| 67 |
|
|
Farserede tomater |
|
| 31, 38 |
|
|
Farseret lammebov |
|
| 36 |
|
|
Farseret lammebryst |
|
| 25 |
|
|
Fyldte bedekoteletter |
|
| 22, 28 |
|
|
Gratinerede lammekoteletter |
|
| 32 |
|
|
Græsk lammekølle |
|
| 10, 15 |
|
|
Græsk lammesuppe |
|
| 13 |
|
|
Græske lammekødspakker |
|
| 13 |
|
|
Grøn sauce |
|
| 13 |
|
|
Hvidløgssauce |
|
| 65 |
|
|
Hvidvinsgryde |
|
| 12 |
|
|
Hyrdebrød |
|
| 64 |
|
|
Indisk lammegryde |
|
| 40 |
|
|
Indisk lammesteg |
|
| 66 |
|
|
Indiske kødboller |
|
| 49 |
|
|
Irish Stew |
|
| 54 |
|
|
Italiensk lammegryde |
|
| 26 |
|
|
Kaliforniske lammekoteletter |
|
| 13 |
|
|
Karrysauce |
|
| 44 |
|
|
Kebab fra Egypten |
|
| 67 |
|
|
Keftedes i tomatsauce |
|
| 11 |
|
|
Kinesisk lammepande |
|
| 21 |
|
|
Koteletter à la Soubise |
|
| 14 |
|
|
Krydret festsuppe |
|
| 63 |
|
|
Lam i karry |
|
| 63 |
|
|
Lamme-pilaff |
|
| 57 |
|
|
Lamme-pilaff fra Kroatien |
|
| 34, 37 |
|
|
Lammebov med sprød skorpe |
|
| 40 |
|
|
Lammebryst med ostefyld |
|
| 12 |
|
|
Lammebrød fra Abruzzerne |
|
| 12 |
|
|
Lammefondue |
|
| 68 |
|
|
Lammefrikadeller |
|
| 61 |
|
|
Lammefrikassé fra Toscana |
|
| 58 |
|
|
Lammegryde chasseur |
|
| 68 |
|
|
Lammekarbonader |
|
| 20 |
|
|
Lammekoteletter fra Bologna |
|
| 18 |
|
|
Lammekoteletter fra Trastevere |
|
| 19 |
|
|
Lammekoteletter med enebærsauce |
|
| 29 |
|
|
Lammekoteletter med kantareller |
|
| 17 |
|
|
Lammekoteletter med myntesmør |
|
| 23 |
|
|
Lammekoteletter provençale |
|
| 33 |
|
|
Lammekølle i folie |
|
| 34 |
|
|
Lammekølle med røn sauce |
|
| 35 |
|
|
Lammekølle på spid |
|
| 9, 26 |
|
|
Lammemedaljoner med krydderurter |
|
| 15 |
|
|
Lammenyrer i krydret flødesauce |
|
| 16 |
|
|
Lammenyrer med svampe |
|
| 58 |
|
|
Lammeragout fra Bulgarien |
|
| 42 |
|
|
Lammeroulade med champignonfyld |
|
| 39 |
|
|
Lammerullesteg |
|
| 19 |
|
|
Lammeschnitzler à la crème |
|
| 24 |
|
|
Lammeschnitzler i portersauce |
|
| 52 |
|
|
Lammeskank med linser |
|
| 21 |
|
|
Lammesteaks med hvidløgsjulienne |
|
| 59 |
|
|
Larrys lammeragout |
|
| 48 |
|
|
Latiner-spid |
|
| 23, 27 |
|
|
Marinerede lammekoteletter |
|
| 30 |
|
|
Marinerede lammeribben |
|
| 57 |
|
|
Marokkansk lammekød |
|
| 45 |
|
|
Marokkanske spid |
|
| 51, 55 |
|
|
Moussaka |
|
| 60 |
|
|
Navarin printanier |
|
| 53 |
|
|
Nordtysk vintergryde |
|
| 18 |
|
|
Panerede pariserkoteletter |
|
| 31 |
|
|
Portnerkonens lammeryg |
|
| 30 |
|
|
Portugisiske lammemedaljoner |
|
| 69 |
|
|
Portugisiske løg |
|
| 45 |
|
|
Rasnici |
|
| 36 |
|
|
Romersk lammesteg |
|
| 51 |
|
|
Rumænsk lammeragout |
|
| 65 |
|
|
Serbisk bondegryde |
|
| 64 |
|
|
Serbisk lammegryde |
|
| 46 |
|
|
Shashlik |
|
| 44 |
|
|
Shish kebab |
|
| 50 |
|
|
Skotsk Hotchpotch |
|
| 41 |
|
|
Stegt lammekrone |
|
| 61 |
|
|
Sur-sød lammeragout |
|
| 59 |
|
|
Svensk lammefrikassé |
|
| 11 |
|
|
Toscanske bondebrød |
|
| 14 |
|
|
Tyrkisk bryllupssuppe |
|
| 53 |
|
|
Tyrkisk güvec |
|
| 58 |
|
|
Tyrkiske hakkebøffer |
|
| 62 |
|
|
Ungarsk lammegullasch |
|
| 47 |
|
|
Venezianske lammespid |
|
